Seit 1997 unterstützt die Limmat Stiftung mit den Geldern der Zustiftung Esmeralda Sozialprojekte in Griechenland. 18 Vorhaben konnten mit dem zweckgebundenen Legat seither realisiert werden. Zwei davon mit der katholischen Erzdiözese von Korfu. Sie baute 2008 mit der Unterstützung aus der Schweiz ein Altersheim für betagte Pflegebedürftige und 2009 einen Kindergarten mit Turnhalle und Studios. Im Herbst 2010 wurde das Gebäude in Anwesenheit des Geschäftsführers der Limmat Stiftung François Geinoz eingeweiht. 50 Kinder können in den neuen Räumen nach Unterrichtsschluss ihre Hausaufgaben erledigen und in angemessener Weise ihre Freizeit verbringen. Für später ist auch eine Primarschule geplant.

Mit der Leitung der Schule wurden die Schwestern vom Orden Figlie della Madonna del Divino Amore beauftragt. Diese Kongregation hat seit 300 Jahren Erfahrung im Erziehungsbereich und betreibt auch Schulen in Italien, auf den Philippinen und in Peru. Die religiöse Zugehörigkeit ist kein Kriterium bei der Aufnahme der Schüler.

Altersvorsorge war früher nicht üblich und in vielen Fällen nicht möglich, weil vom vorhandenen Geld nichts auf die Seite gelegt werden konnte. Im Altersheim Theotoki auf der Insel Korfu leben alte Menschen, die wenig oder keine Rente haben. Unabhängig von der Konfession werden sie hier von katholischen Schwestern des Malteserordens betreut. Das Gebäude war zu klein und baufällig und erfüllte die Bauvorschriften nicht mehr.

Mit einem Zuschuss der Limmat Stiftung kann das Altersheim erweitert und modernisiert werden und wird Platz für 26 Personen bieten. Die Finanzierung wird zum Teil von der Limmat Stiftung bestritten. Weitere Geldgeber sind die Kirche in Not, das Erzbistum Köln und die Organisation Weltkirche und Migration.